皮質骨シートは押出成形ではなく平面流し込み成形のため、均一な特性を持ちます。
詳細は以下のページをご参照ください。

皮質骨シートおよび皮質骨シリンダー（皮質骨試験材料）
https://humanbody.jp/sawbones/composite-sheets.html